西大島にある本格四川が味わえる中華料理屋です。
当店の魅力は、何と言っても他では味わえない“素材と香辛料のかけ合わせ”。
牛肉・鶏肉・うさぎ肉など、日本では珍しい部位をふんだんに使った卤味（ルーウェイ）は、見るだけで食欲をそそるインパクト。
調味料はすべて現地から空輸され、36種類以上を独自に調合。
唐辛子の辛みだけでなく、“しびれの魔女”と呼ばれるスパイスが織りなす、しびれるような香りと奥行きのある味わいは、一度食べたら忘れられません🧂
WeChatでも広く知られており、常連の方からの口コミで多くのお客様が足を運ばれています。
四川料理を「知っている」方にこそ、ぜひ訪れていただきたい一軒です。
